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务川仡佬族油茶
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务川仡佬族油茶是极具地域特征的一种茶汤,主要原料茶叶采自本地茶树,其中又以务川本地大树茶为
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务川特色小吃-油糍儿豆浆粉
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务川在线网
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豆浆粉
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务川特色小吃-油糍儿豆浆粉油糍儿豆浆粉就是以豆浆做汤,佐以米皮或绿豆粉,配以“油糍儿”的一
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花腰粑
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将上好的糯米磨成粉,加入适当的水,再放进白糖,经充分柔和后,再面板上薄薄摊一层,就染上食用
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麻糖醋
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麻糖醋是务川另一种小吃——麻糖的副产品。务川麻糖是用白包谷磨碎,加入麦芽(亦磨碎)熬制发酵
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冰粉
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冰粉是夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐!据考察,冰粉始于明清
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务川米豆腐
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18786889908
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米豆腐是湘黔川鄂地区著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成
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红油米皮
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原料:米皮(卷粉)250克,大头菜10克,榨菜10克、盐菜10克、酥黄豆10克,绿豆芽10
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羊肉粉
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羊肉粉是贵州省的民间小吃,是当今贵州人早餐的主食。羊肉粉起源于上个世纪八十年代初,早些时候
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蕨烫烫
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将山野挖回的蕨根加工成的蕨粑,研粉掺水调匀成粘稠状流汁,放入适量食盐、花椒面、葱花等佐料。
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回锅老二
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它是当年开荒辟草是的仡佬人的家常饭食,也叫“苗饭老二”。听这名字,就让人联想到城里人瞧不起
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